Getreidemühle, Flockenquetsche, Getreidetheke, Bestimmungsbox - Getreidearten

Die Box „Getreidearten bestimmen“ enthält Informationen über Wuchshöhe, Blütezeit, Blüte, Frucht, Aussaat, Erntezeit, Verwendung verschiedener Getreidearten. Thematisiert werden Süßgräser, Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Mais, Reis, Buchweizen, Dinkel und Hirse.

Um die verschiedenen Getreidearten anfassen und vergleichen zu können, eignet sich die  Mobile Getreidetheke, bestehend aus sieben in einer Röhre verpackten Döschen, die unterschiedliche Getreidesorten enthalten. Diese können aufgeschraubt werde und dienen somit der Veranschaulichung.

Enthalten sind folgende Getreidesorten 

• Triticale 
• Gerste 
• Roggen 
• Weizen 
• Mais 
• Hafer 
• Dinkel 

Mithilfe der Getreidemühle können die SuS von Hand Getreide mahlen und dabei erfahren, wie aus ganzen Körnern feines Mehl entsteht. Die Verarbeitung zu Getreideflocken gelingt mit der Flockenquetsche.

Auf diesem Plakat der Kartoffelpflanze müssen Beschriftungen und Teile der Kartoffelpflanze ergänzt werden. Die Beschriftung gibt es sowohl auf deutsch, als auch auf englisch.  

Zur Bearbeitung der Einheit Kartoffel passt ebenfalls das Kartoffelpuzzle. 

Dieses Kartoffelpuzzle besteht aus 5 Ebenen, die ebenfalls jeweils viele Puzzleteile enthalten und so immer tiefer ins Erdreich und die Entstehung der Kartoffel geblickt werden kann. 

Die Energie-Balkenwaage ist ein Lernspiel zur einfachen Vermittlung einer gesunden Ernährung. Anhand der Waage, Aktivitätskarten usw. erkennen die SuS ob die Energie aus der Nahrung und die Energie, die beim Sport aufgewendet  wird, im Gleichgewicht sind.

Mit dem Ernährungsteller werden die Grundlagen einer gesunden Ernährung greifbar vermittelt. Im ersten Umgang mit der Ernährungspyramide können die SuS in verschiedene Lebensmittelgruppen sortieren und dadurch ein Gefühl für die empfohlenen Tagesportionen entwickeln.

Der Ernährungsteller und die einzelnen Lebensmittel bestehen aus Holz. Zusätzlich kann für den Transport eine Plastikbox mit ausgeliehen werden.

Die dreidimensionale Lebensmittelpyramide der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) veranschaulicht die Umsetzung einer vollwertigen Ernährung und ist eine nützliche Hilfe in der Ernährungsbildung. Sie basiert auf dem  DGE-Ernährungskreis, der sich auf dem Boden der Pyramide befindet.

Die Aid-Ernährungspyramide bzw. BZfE-Ernährungspyramide kennt ihr aus eurem Studium sicher schon, wir haben sie als Tischlegespiel und Wandsystem für Euch. 

Für weitere Informationen schaut doch mal beim Thema Ernährungspyramide auf der BZfE-Seite vorbei. 

Den Aid- bzw. BZfE Ernährungsführerschein gibt es im Ordner oder als Box, die Inhalte sind jedoch genau die gleichen. 

Für genaue Informationen schaut doch gerne mal auf der Informatiosseite des BZfE vorbei. 

Die Küchenkartei der aid ist wie ein kleiner Ordner aufgebaut, der sich jedoch als Tisch-Aufsteller umfunktionieren lässt. 

In ihm befinden sich viele Basic-Zubereitungs- und Schnittvarianten für die Nahrungszubereitung.

Die Becherküche ist ein tolles Konzept, dass es auch SuS ohne Mengenvorstellungen ermöglicht, zu backen und zu kochen. Die Rezeptbücher sind einfach und übersichtlich gestaltet und eignen sich vor allem in der Grundschule oder im sonderpädagogischen Kontext. Wir haben sowohl verschiedenen Themenbücher, als auch 5 Becher-Sets. Kommt vorbei und probiert es aus! 

Der Nicer-Dicer ist ein multifunktionaler Küchenhelfer, der es ermöglicht, verschiedene Lebensmittel in Würfel, Stifte und Scheiben zu schneiden oder zu reiben. Aufgrund der Hebelwirkung wird für das Schneiden wenig Kraft benötigt. Er ermöglicht eine sichere und saubere Arbeitsweise. Deshalb ist die Verletzungsgefahr gering. Somit eignet sich der Nicer Dicer besonders zur Anwendung bei SuS, die z. B. aufgrund körperlicher Behinderungen (noch) nicht sicher im Umgang mit dem Messer sind.

Mit dieser tollen Apfelmaschine, kann der Apfel in eine tolle Apfelspirale geschnitten werden, entweder wird dabei die Schale entfernt oder dran gelassen. Und das Beste: Die Verletzungsgefahr bleibt minimal! 

Wir haben insgesamt 2 Stück für Euch - kommt vorbei! 

Falls es bei euch im Praktikum keine Kochplatten gibt, haben wir zwei Doppelkocheplatten, die ihr bei uns ausleihen könnt. Sprecht uns einfach an!