Studien

Diese Studie des Fraunhofer-Instituts zeigt Ergebnisse des Einflusses von Influencer:innen auf das Konsumverhalten von Jugendlichen.  Hier kommen Sie zur Studie (PDF , 2,11 MB).

Podcasts

Die Podcast-Folge Mode, Marx und Power-Outfits: Kleider machen Leute #31 greift auf welche Wirkung Kleidung auf unsere Stimmung hat.

Mit dabei sind: Laura Cazés und Dennis Peterzelka.

Hier kommen Sie zur Podcast-Folge.

In der Podcast-Folge Der Tag. Nachhaltig leben - nur was für Reiche? wird Klimaschutz und soziale Gerechtigkeit thematisiert.

Mit dabei sind: Hannah Madlener (Glamour-Redakteurin), Ulrich Klüh (Ökonom und vom Max-Planck-Institut für Sozialrecht) und Michaela Engelmeier (Sozialverband Deutschland).

Hier kommen Sie zur Podcast-Folge.

Diese Podcast-Folge Vom Gelingen des gesellschaftlichen Wandelns widmet sich der Veränderung des gesellschaftlichen Miteinanders durch die Klimakrise.

Steffen Mau (Soziologe) und Nina Eschke (Menschenrechtlerin) diskutieren mit Christoph Podewils (Klima- und Kommunikationsexperte).

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Gunther Hirschfelder spricht über den Esstisch als Bühne unserer Persönlichkeit.

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Hans-Jürgen Bartsch und Daniel Kofahl (Ernährungssoziologie, Universität Wien und TU Berlin) sprechen über Esskultur. Eine Frage des Geschmacks.

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Zeitschriften

Aus Politik und Zeitgeschehen (APuZ) - Essen

Ernährungsgewohnheiten und Esskultur wandeln sich kontinuierlich und sind unter anderem zahlreichen historischen, religiösen und politischen Einflüssen ausgesetzt. Im 20. Jahrhundert sind dank Migrationsbewegungen und Globalisierung einige Gerichte so universal geworden, dass man sie überall auf der Welt kennt. Zu Beginn des 21. Jahrhunderts nimmt das Bedürfnis zu, sich wieder bewusster mit Lebensmitteln auseinanderzusetzen – auch wenn gleichzeitig immer mehr Fertigprodukte gekauft werden.
Trotzdem wird der größere politische, gesellschaftliche und kulturelle Kontext des Essens oft und zu Unrecht ausgeblendet: Immerhin kann das Miteinander-Essen Menschen friedlich um einen Tisch versammeln und in einen Austausch bringen.

Hier finden Sie eine von der Bundeszentrale für politische Bildung herausgegebene Zeitschrift zum Thema Essen.

Aus Politik und Zeitgeschehen (APuZ) - Mode

Konformität und Distinktion - diese beiden zentralen Funktionen schrieb der Soziologe Georg Simmel der Mode Anfang des 20. Jahrhunderts zu. Auch in der heutigen Gesellschaft gilt, insbesondere unter Jugendlichen, dass sich Zugehörigkeit zu einer Lebenswelt und Abgrenzung gegenüber anderen auch über die Wahl ihrer Kleidung und Accessoires konstituieren.

Hier finden Sie das bpb-Themenheft "Mode" aus der Reihe "Aus Politik und Zeitgeschehen".

 

Themenhefte

Entscheidung im Unterricht Nr. 1/2015 Viel Mode für wenig Geld - ist das fair?

Mode bietet Jugendlichen die Möglichkeit, ihre Zugehörigkeit zu gesellschaftlichen Gruppen zu demonstrieren und erlaubt sowohl Selbstinszenierung, als auch Selbstverwirklichung. "Entscheidung im Unterricht" beschäftigt sich mit den Folgen exzessiven Konsumverhaltens, liefert Hintergrundinformationen zu Produktionsbedingungen und unterstützt die Schüler dabei das eigene Konsumverhalten kritisch zu hinterfragen.

Hier können Sie das Themenheft der bpb ( PDF , 3,0 MB) herunterladen.