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Journal of the Japanese Society for Cold Preservation of Food
| Verfügbarkeit: | Frei zugänglich |
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| Homepage(s): | |
| Volltext online seit: | Jg. 13 (1987) |
| Volltext online bis: | Jg. 22 (1996) |
| Verlag: | Japan Association of Food Preservation Scientists Open Access Policy des Verlages in SHERPA/RoMEO suchen |
| ZDB Nummer: | 2677276-0 |
| Titelhistorie: |
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| Fachgruppe(n): | Chemie und Pharmazie |
| Schlagwort(e): | Lebensmitteltechnologie |
| E-ISSN(s): | 2186-1269 |
| P-ISSN(s): | 0914-7675 |
| Form: | Volltext, Online und Druckausgabe |
| Kosten: | kostenlos |
| Bemerkung: | Späteres u.d.T.: Food Preservation Science Früheres u.d.T.: Journal of Japanese Institute of Cold Chain |