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Future Foods

Verfügbarkeit: Im Campus-Netz sowie für Angehörige der Universität auch extern zugänglich
Lizenzierter Zeitraum: Elsevier DEAL Core Gold: Jg. 1 (2020) -   ReadMe
Volltext: http://emedien3.sub.uni-hamburg.de/ezb/start?ezbid=476226&title=Future…
Homepage(s):
Volltext online seit: Jg. 1 (2020)
Verlag: Elsevier B.V.
Open Access Policy des Verlages in SHERPA/RoMEO suchen
ZDB Nummer: 3055811-6
Fachgruppe(n): Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft, Natur- und Umweltschutz
Schlagwort(e): Lebensmitteltechnologie; Ernährungswissenschaft; Umweltschutz
E-ISSN(s): 2666-8335
Form: Volltext, nur online
Kosten: kostenlos
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