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Locale: The Pacific Journal of Regional Food Studies
| Verfügbarkeit: | Frei zugänglich |
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| Homepage(s): | |
| Volltext online seit: | Jg. 1 (2011) |
| Verlag: | Southern Cross University, School of Tourism and Hospitality Management Open Access Policy des Verlages in SHERPA/RoMEO suchen |
| ZDB Nummer: | 3001846-8 |
| Fachgruppe(n): | Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft |
| Schlagwort(e): | Ernährungswissenschaft, Agrarökonomie |
| E-ISSN(s): | 2200-5005 |
| Form: | Volltext, nur online |
| Kosten: | kostenlos |