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European Bakery Case Study: Key Trends in the European Bread & Rolls Sector (via EBSCO Host)
| Verfügbarkeit: | Im Campus-Netz sowie für Angehörige der Universität auch extern zugänglich |
|---|---|
| Lizenzierter Zeitraum: | Business Source Complete: 2009-08-01 - 2009-08-01: (2009) - (2009) ReadMe |
| Volltext: | http://emedien3.sub.uni-hamburg.de/ezb/start?ezbid=161205&title=Europe… |
| Verlag: | via EBSCO Host Open Access Policy des Verlages in SHERPA/RoMEO suchen |
| Form: | lokale Zeitschrift |
| Kosten: | kostenpflichtig |
| Liste der teilnehmenden Institutionen, die Volltextzugriff bieten. |