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Nutrire: The Official Journal of the Brazilian Society for Food and Nutrition

Verfügbarkeit: Frei zugänglich
Homepage(s):
Volltext online seit: Jg. 41 (2016)
Volltext online bis: Jg. 43 , H. 1 (2018)
Verlag: BioMed Central
Open Access Policy des Verlages in SHERPA/RoMEO suchen
ZDB Nummer: 2856760-2
Fachgruppe(n): Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft, Chemie und Pharmazie
Schlagwort(e): Ernährungswissenschaften,Lebensmitteltechologie
E-ISSN(s): 2316-7874
Form: Volltext, nur online
Kosten: kostenlos
Bemerkung: Ab 2019 kostenpflichtig.