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Eaten : The Food History Magazine
| Verfügbarkeit: | Für Ihren Standort nicht freigeschaltet. Zum Teil bekommen Sie Zugriff auf Abstracts, Inhaltsverzeichnisse oder bei hybriden Zeitschriften auch auf einzelne enthaltene Open-Access-Artikel |
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| Homepage(s): | |
| Volltext online seit: | H. 1 (2017) |
| Verlag: | Emelyn Rude Open Access Policy des Verlages in SHERPA/RoMEO suchen |
| ZDB Nummer: | 3100145-2 |
| Fachgruppe(n): | Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft, Geschichte |
| Schlagwort(e): | Agrargeschichte,Ernährungswissenschaften |
| Form: | Volltext, Online und Druckausgabe |
| Kosten: | kostenpflichtig |