Physik
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Physik mit Barrique. Eine Weinprobe in 20 Experimenten

Physik einmal anders: Rund 30 Gäste erlebten an der PH HD eine außergewöhnliche Verbindung aus Physik und Wein. Sechs Weinproben wruden von 20 Experimenten begleitet.

 

Am 14. Juli 2026 lud Prof. Dr. Patrik Vogt alle Physikstudierenden sowie die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Instituts zu einer besonderen Veranstaltung an der Pädagogischen Hochschule Heidelberg ein. Utner dem Titel “Physik mit Barrique - Eine Weinprobe in 20 Experimenten” verband er physikalische Experimente mit einer kommentierten Weinprobe und zeigte, wie sich hinter alltäglichen Situationen rund um den Wein überraschend viel Physik entdecken lässt. Rund 30 Gäste folgten der Einladung und erlebten einen ebenso unterhaltsamen wie lehrreichen Abend.

In 20 interaktiven Experimenten waren die Teilnehmerinnen und Teilnehmer immer wieder selbst gefordert: Sie beobachteten, diskutierten, entwickelten Vermutungen und wirkten aktiv an den Versuchen mit. Dabei erläuterte der Physikdidaktiker unter anderem die Physik des Flaschenöffnens, des Karaffierens und Überschwappens, akustische Schwebungen beim Anstoßen von Weingläsern sowie optische Phänomene rund um den Wein. Sechs ausgewählte Weinproben begleiteten die einzelnen Themenblöcke und machten die Verbindung von Natruwissenschaft und Genuss auf anschauliche Weise erlebbar. 

Die zahlreichen Mitmach-Experimente und die intensive Einbindung des Publikums sorgten für eine lebhafte und offene Atmosphäre. Den Abschluss bildete ein gemütliches Beisammensein, bei dem die verbliebenen Weinproben gemeinsam geleert und die Gespräche über Physik, Wein und viele andere Themen in entspannter Atmosphäre fortgesetzt wurden.

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