Lehmofen

Von Gruppen gern genutzt werden Rasenplatz, Sitzbänke und Sitzkreise sowie der Feuerplatz. Ein Lehmbackofen wurde von Studierenden erstellt und wird (natürlich unter Betreuung) gelegentlich von Schulklassen, Seminarteilnehmern und Gästen genutzt. Er wurde nach jungsteinzeitlichem Vorbild errichtet und ermöglicht, den Prozess der Entstehung von Brot mit den Händen zu "begreifen". Ein Lehrbackofen solcher Bauart hat eine "Lebensdauer" von etwa 10 Jahren und muss dann erneuert werden. Der Lehrbackofen trägt im unterrichtlichen Kontext des Themas Brot und Getreideverarbeitung wesentlich dazu bei, menschliche Arbeit zu ermessen und wertzuschätzen.