Das Thema Getreide bildet den Schwerpunkt des Feldspazierganges am Freitag, 16. Juli 2021: Wie sehen denn reife Ähren von Emmer, Dinkelweizen, Roggen oder Hochzuchtsaatweizen aus? Welche Getreide kann man mit einer Getreidequetsche zu Müsli verarbeiten? Welche anderen Getreide werden intensiver verarbeitet? Was hat Nachhaltigkeit mit Getreide zu tun? Welche Arten wachsen im Handschuhsheimer Feld?
Veranstaltet wird der Feldspaziergang von dem Ökogarten der Hochschule im Rahmen des Projekts "Regiofoodhunter - Bildung schmeckt". Kooperationspartner ist die Stadt Heidelberg sowie regionale Landwirt:innen.
Treffpunkt ist 14.00 Uhr im Ökogarten (Am Klausenpfad).
Weitere Informationen finden Sie unter www.ph-heidelberg.de/oekogarten.
Spaziergang im Handschuhsheimer Feld
Ausgehend vom Ökogarten werden angrenzende Felder besucht.
